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2018年度丽水食物平安消息第8期(食物平安检测消

更新时间:2019-04-27   浏览次数:

  此次抽检了33家食物出产企业出产的38批次月饼,此中当地食物出产企业抽检了7批次,省内市外食物出产企业抽检了13批次,省外食物出产企业抽检了18批次

  “私房月饼”以“无添加”“零防腐”100%纯手工及品种多样、样式奇特等宣传吸引消费者,但很多“私房月饼”其实不合适食物平安要求,如加工厂所卫生、以及原材料、制做过程、质量平安难以,不买或慎买;四是

  菌落总数、大肠菌群、金葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、酸价、过氧化值、铅、铝的残留量、钙盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜美素、安赛蜜、丙酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、特丁基对苯二酚(TBHQ)、富马酸二甲酯、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和24

  买到的月饼开封后该当及时食用,暂未食用的月饼应按照商品标识消息的储存方式进行保留;五是食用月饼时,

  月饼中油脂成分无酸败现象,食物污染物铅的目标合适国度尺度,食物添加剂的利用合适国度尺度,未检出有

  对出产加工环节和畅通环节的月饼进行抽检,共定量检测38批次,及格38批次,及格率为100%。

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